Riprendo l’idea della omonima Monica , di creare una ” BufalaParade ” ( ovviamente bufala intesa come animale )che produce quel delizioso latte che serve per la produzione della mozzarella di bufala campana …prodotto che ci invidia il mondo intero … Brava Monica …i Piscitelli non si smentiscono mai . Ovviamente se pure la BufalaParade non si dovesse mai svolgere onore alle bufale ad al loro latte sano .